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小蔥皮蛋豆腐
作者:姜兆軍 來源:本站原創 日期:2015-4-27 15:29:07 點擊:2335 屬于:生 活

主 廚:姜兆軍

主 料:松花蛋   鮮豆腐
輔 料:小蔥
調 料:一品鮮醬油   辣椒油   陳醋   味精
制 作:將豆腐切成一厘米見方的丁,碼放在盤中。
      小蔥切成一厘米長的段。
      松花蛋切丁,放在容器中,加入一品鮮醬油,辣醬油,陳醋和味精,攪拌均勻,放在碼好豆腐的盤中,撒上切好的蔥段即成。(清淡適口,適宜夏季食用) 

 

 

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